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La Fundacion Tomillo Tietar se constituyo en 2013 y es una institucion hermana de la Fundacion Tomillo, entidad que lleva mas de 30 anos operando en Madrid, especialmente a favor de personas socialmente desfavorecidas (www.tomillo.org).

La Fundacion Tomillo Tietar dispone de una finca de 30 hectareas de regadio, en produccion ecologica agricola. Tambien tiene un considerable y frondoso bosque de ribera en su linde con el rio. Esta situada en el Valle del Tietar, en el termino municipal de Villanueva de la Vera, al pie del pico Almanzor en la Sierra de Gredos, a 180 km de Madrid.

La Fundacion Tomillo Tietar tiene la vocacion de realizar programas en favor de jovenes y de sus educadores procedentes de toda Espana y especialmente de Extremadura. Al igual que su hermana, la Fundacion Tomillo, actua con consideracion especial a las personas socialmente menos favorecidas

Produccion ecologica

En la finca se cultivan en ecologico 15.2 Hc. de stevia. La stevia es un cultivo poco conocido en Extremadura y en Espana, que originalmente procede de America del Sur. 

La stevia es un alimento con un gran dulzor que no tiene inconvenientes para la salud. 

Para la alimentacion humana se utilizan principalmente sus hojas asi como un polvo soluble obtenido por infusion seca. 

Nuestra experiencia es que el cultivo de la stevia se adapta bien a las condiciones del terreno y a la climatologia de Extremadura lo que, considerando su demanda potencial, nos hace pensar que constituye un cultivo de interes para la region.

 

Reglamento (CE) no 834/2007 y no 889/2008 de la normativa europea.

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